Сьогодні багато виробників, для яких благополуччя асоціюється лише з утриманням поросних свиноматок в групах, або ж, навпаки, бояться, що буде заборонено обрізати хвости, а каструвати зможуть лише з застосуванням знеболювальних. В обох випадках маємо недостатню обізнаність з питанням. Воно і зрозуміло, до 26-го року ще далеко! Однак варто розуміти, що за добу перелаштуватися навряд вдасться. Адже благополуччя не зводиться лише до утримання свиноматок у групах з четвертого тижня поросності. Це і вимоги щодо площі на голову тварини, залежно від її маси, і розміру щілин у підлозі для різних технологічних груп.
При цьому не йдеться про кастрування з анестезією. Лише у випадках, коли маніпуляцію здійснюють після 7 дня життя. Також, якщо у стаді є прояви канібалізму, ніхто не заборонятиме обрізати хвоста. Такі обмеження дійсно діють у низці європейських країн, але як «екстра» до тих стандартів, що прописані в Директиві, яку адаптуємо. Причому є вимогою споживача. Європа заявляє, що понад 60% споживачів прагнуть куштувати лише «щасливе» м’ясо.
Детальніше читайте в інтерв'ю з Оксаною Юрченко, президентом Асоціації «Свинарі України».