• Де купувати свинину: ринок vs. супермаркет

    В Україні склалося, що споживачі свинини діляться на два «табори»: дехто віддає перевагу купівлі свинини на ринку, інші — більше довіряють продукції з супермаркетів. У Асоціації «Свинарі України» дослідили всі «за» та «проти» купівлі свинини на базарі чи у торгівельних мережах.

    • ,
  • Іспанія: обсяги експорту збільшилися на 11% у другому кварталі

    У другому кварталі 2019-го року експорт іспанської свинини та субпродуктів збільшився на 11% порівняно з відповідним періодом минулого року, тоді як у І кварталі приріст становив лише 4%.

    • ,
  • Українці їдять замало свинини

    Відповідно до рекомендацій медиків, норма споживання свинини становить близько 30 кг на рік. Натомість, нині українці їдять вдвічі менше, повідомляють у Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Як зробити шашлик кориснішим?

    Т.в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун порадила українцям як правильно маринувати та готувати шашлик, щоб зробити його кориснішим для здоров'я. Про це вона написала на своїй сторінці у Facebook.

    • ,
  • Білорусь призупинила ввіз свинини зі Львівщини

    Білорусь тимчасово обмежила ввіз свинини з Львівської області через спалах африканської чуми свиней. Про це йдеться в указі Департаменту ветеринарного і продовольчого нагляду Мінсільгосппроду від 22 серпня 2019-го року.

    • ,
  • У травні експорт свинини з ЄС зріс на 31%

    У травні Європейський Союз збільшив загальний обсяг експорту свинини на 31% до 218 тис. т.

    • ,
  • Промислових свиногосподарств щороку меншає

    На рядку з розвитком та укрупненням промислових виробників свинини в Україні спостерігається і скорочення їх чисельності. Зокрема, якщо на 1-ше січня 2015-го 3,7 млн свиней утримували 2,7 тис. сільськогосподарських підприємств, то на початку 2019 року число операторів скоротилося на тисячу, а кількість утримуваного поголів’я — на 0,34 млн гол. Про відповідну тенденцію зазначають в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Експорт свинини з Бразилії зріс на понад 80%

    Експорт свіжої свинини та продуктів переробки з Бразилії у червні сягнув 63 600 тонн. Про це свідчить інформація Бразильської асоціації виробників тваринного білка (ABPA). У порівнянні з відповідним періодом 2018 року, коли було експортовано 35 тис т продукції, поставки зросли на 81%.

    • ,
  • Росія планує експортувати в 50 разів більше свинини, ніж Україна

    Цьогоріч виробництво свинини в Росії сягнуло рекордної позначки в 5,5 млн т. Через перенасичення внутрішнього ринку виробники свинини планують інтенсивно нарощувати експорт.

    • ,
  • Північна Ірландія: генетичний матеріал вірусу АЧС виявили в контрабандній свинині

    В червні 2019 року офіційні представники департаменту сільського господарства, навколишнього середовища та розвитку сільської місвцевості Кабінету міністрів Північної Ірландії (DAERA) конфіскували більше 300 кілограмів зарубіжних м'ясних і молочних продуктів з багажу пасажирів.

    • ,
  • Понад 50% української свинини купує В'єтнам

    У січні-травні 2019 року Україна експортувала близько 767 тонн свинини на загальну суму 1,7 млн дол. Про це свідчать дані аналітичного відділу Ради з питань експорту продовольства (UFEB), передає УНН.

    • ,
  • Свинина.Світовий індекс цін: стан справ у червні

    Червневий індекс цін на свинину в світі продемонстрував підвищення глобальних котирувань: показник додав 2% у порівнянні з травнем. Однак США, Канада та РФ «випали» з висхідного червневого тренду. Про те, як змінювались ціни на свинину на ключових свинарських ринках світу розповіли аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,