• Дефіцит свинини в Китаї триватиме ще принаймні два роки

    Попит на свинину в Китаї продовжить зростати протягом наступних двох років, заявив в інтерв’ю CNBC Річард Герцфельдер, старший радник компанії GIRA Consultancy & Research. На його думку, криза, спричинена африканською чумою свиней, не закінчиться найближчим часом. Через занадто високі ціни на свинину в КНР продовжують вкладати великі інвестиції у відновлення галузі свинарства. Вкладають кошти й іноземні інвестори.

    • ,
  • Іспанія на 87% збільшила експорт свинини до Китаю

    Криза COVID-19 не вплинула на обсяги експорту свинини Іспанії в першому кварталі 2020 року.

    • ,
  • Коронавірус: чому на м'ясопереробних заводах було так багато спалахів?

    Сотні робітників показали позитивний результат на коронавірус на м'ясопереробних заводах і бійнях. Чому так, намагалися розібратися у Reuters.

    • ,
  • ​Ціни на свинину в світі: підсумки травня

    За травень ціни на свинину в світі втратили 2% порівняно з попереднім роком: глобальні котирування на свинину продовжили низхідний рух під тиском надлишкової пропозиції з боку найбільших країн-постачальників. Послаблення карантинних заходів у другій половині місяця, зокрема у країнах Східної Азії, поки не стало «поворотною точкою» для ринку м’яса. Тож, хоча у кінці місяця закупівельна ціна на свинину в окремих країнах потроху почала відновлюватися, це не дало достатньої підтримки для середньомісячної позначки. 

    • ,
  • Ірландський ринок свинини продовжує просідати

    Ситуація на ринку свинини в Ірландії за останні декілька тижнів відчутно погіршилася. За даними Асоціації ірландських фермерів (IFA,) ціни знизилися ще на 4 євроценти/кг.

    • ,
  • Італія: обсяги переробки свинини скоротилися на 30%

    Італійська галузь свинарства сильно постраждала від коронавірусної кризи. Країна є важливим імпортером м’яса свиней з інших країн-членів ЄС, проте, за попередні кілька місяців ринок опустився до найнижчого рівня за останнє десятиліття.

    • ,
  • Ціни на свинину в світі: квітень, карантин, COVID-19

    У квітні глобальні ціни на свинину відчутно послабилися у наслідок порушення роботи виробничо-збутових ланцюгів: індекс цін на свинину в світі за підсумками другого місяця весни склав 87,5%. Після ажіотажних продажів та цінових піків у березні на початку карантину, по ринку м'яса «вдарили» закриття закладів громадського харчування та окремих м'ясопереробних підприємств, зменшення об'ємів виробництва тих, що продовжили працювати, зміна преференцій найбільшого імпортера. Детальніше про це читайте в огляді.

    • ,
  • "Танго" на ринку свинини або двома словами про ситуацію у галузі

    Чи надовго курятина відправила свинину в "нокдаун"? Як карантин вплинув на закупівельні ціни? Чи зможуть українські виробники скористатися торговельною війною Китаю зі Штатами, карантином європейських свинарів та першими зайти на китайський ринок? Про це та багато іншого говорила Оксана Юрченко, Президент Асоціації Свинарів України під час онлайн-зустрічі  з MeatForum.

    • ,
  • Італія: як коронавірус впливає на ринок свинини

    Італія — країна, що сильно постраждала від спалаху нового коронавірусу. Хоча офіційних даних щодо обсягів забою, торгівлі та внутрішнього попиту на свинину за останній час немає, аналітики Ради з розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії (AHDB)озвучили низку ранніх ознак того, як захворювання впливає на ланцюг поставок в Італії.

    • ,
  • Глобальний ринок свинини 2019: ціни угору та все на Китай

    2019-й рік для глобального ринку свинини став поворотним: стрімке поширення АЧС у Китаї, та її дефіцит у регіоні спричинив черговий перерозподіл експортних потоків та підвищення глобальних котирувань на свинину в середньому на чверть.

    • ,
  • Глобальний ринок свинини 2019: ціни угору та все на Китай

    2019-й рік для глобального ринку свинини став поворотним: стрімке поширення АЧС у Китаї, та її дефіцит у регіоні спричинив черговий перерозподіл експортних потоків та підвищення глобальних котирувань на свинину в середньому на чверть. Детальніше, про ціновий клімат на світовому ринку свинини та основних його гравців, читайте далі.

    • ,
  • Як АЧС впливатиме на світовий ринок свинини до 2030-го року?

    Згідно з Доповіддю Європейського Союзу про сільське господарство на 2019-30 роки, поширення африканської чуми свиней в Азії і надалі впливатиме на світовий ринок м’яса та торговельні потоки.

    • ,
  • Філіппіни: ціна свинини «втратила» майже 7%

    Вартість свинини у країні значно знизилася упродовж липня-жовтня через зменшення споживчого попиту. 

    • ,
  • З початку року середня ціна свинини на російському ринку знизилася на 2,9%

    Як повідомляє інформаційно-аналітичне агентство SoyaNews, виходячи з відкритих даних Єдиної міжвідомчої інформаційно-статистичної системи (ЕМІСС) Росстату, в листопаді середня ціна свинини, за винятком безкісткового м'яса, на  ринку склала 267,6 рубля (близько 4,23 дол. США) за кілограм. У порівнянні з жовтнем поточного року свинина подешевшала на 0,7%, а з 1 січня 2019 року — на 2,9%. У річному вираженні ціна свинини знизилася на 2,2%.

    • ,
  • На 40% подорожчала свинина в Угорщині

    Африканська чума свиней впливає не лише на ті країни, де активно поширюється. Розповсюдження захворювання змінило ситуацію на ринках більшості країн світу. Так, в Угорщині котирування свиней забійних кондицій за рік зросли на 40%.

    • ,
  • Ціни на свинину в Китаї на тлі зростання споживання знову пішли вгору

    Ціни на свинину в Китаї зросли, оскільки споживання цього виду м'яса в холодну погоду традиційно зростає, а поставки залишалися обмеженими.

    • ,
  • Китай: обсяги імпорту м'яса збільшилися більш ніж на 1 млн тонн

    Цьогоріч набагато більше компаній-експортерів м'яса отримали дозволи на ввезення продукції до Китаю, порівняно з попередніми роками. Згідно з офіційною статистикою, кількість компаній, які отримали право експортувати яловичину до Піднебесної сягнула майже 90, а свинину — 70. Це свідчить про те, що в країні є досить високий попит на м'ясо, який залишатиметься таким і упродовж наступних років.  

    • ,
  • Німців попереджають про подорожчання ковбасок і шніцелів

    Німеччині загрожує зростання цін на м’ясо, що може змінити споживчі звички, попереджає Асоціація м’ясної промисловості ФРН (BVDF). Через зростання попиту з боку Китаю, традиційно популярна в Німеччині свинина, як очікується, буде різко зростати в ціні.

    • ,
  • Сектору виробництва салямі в Італії загрожує криза

    Сектор італійської салямі перебуває у кризі, оскільки через ситуацію на світовому ринку м’яса сировина суттєво подорожчала і багато компаній опинилися перед загрозою закриття.

    • ,