За словами Віталія Башинського, експерта ФАО, модератора круглого столу, його мета — донести важливість питання зменшення використання антибіотиків з профілактичною метою у свинарстві до власників свинарського бізнесу.
«Наголошу що, мова йде про використання антибіотиків із профілактичною метою. Ніхто не забороняє використовувати їх для лікування — знищення конкретного збудника, чутливість якого до антибіотику визначена. Правильне застосування антибіотиків знищує мікроорганізми, неправильне — створює в них резистентність», — підкреслив пан Башинський.
Як зауважив експерт, свинарство — важлива галузь для України, оператори якої мають на меті поставляти свою продукцію на закордонні ринки. У найближчому майбутньому стан використання антибіотиків з профілактичною метою стане одним із ключових пунктів, який контролюватиме експорт тваринницької продукції.
«Якщо використовувати антибіотики з профілактичною метою у різних сферах діяльності, не визначивши чутливість збудника до антибіотика, людство може залишитися без „зброї“ проти низки хвороб, які звикли лікувати такими препаратами. Саме тому світова спільнота стурбована цією проблемою», — підсумував експерт.
Нагадаємо, у березні Кабінет міністрів України ухвалив Національний план з антибіотикорезистентності.
Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбудеться 4 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл».
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 39 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.