В Італії впроваджують нові вимоги до маркування свинини

  • 1459
  • 67
©

На етикетці, яку вводять на експериментальній основі, віднині має бути чітко вказано місце походження практично всієї свинини.

В Італії з 6 серпня 2020-го року на експериментальній основі ввели нові вимоги до маркування переробленої свинини. Міжвідомчий указ діятиму до 31 грудня 2021-го року і вимагатиме обов'язкового зазначення місце походження свинини. Інформація має розміщуватися «в основному полі зору, надрукована так, щоб її можна було легко побачити і прочитати». Етикетка повинна включати:

  • Країну народження (назва країни, де народилися тварини)
  • Країну вирощування (назва країни, де були вирощені тварини)
  • Країну забою (назва країни, в якій було забито тварини)

Вираз «100% італійське» можна буде використовувати тільки в тому випадку, якщо м'ясо походить від свиней, народжених, вирощених, забитих і перероблених в Італії.

Результати опитування споживачів, проведеного ISMEA, показали, що більше 95% учасників висловилися за чітке маркування країни походження. Це спонукало уряд ввести в дію Закон про маркування харчових продуктів.

Продукція, вже випущена на ринок або маркована до набуття сили указу, тобто до 15 листопада 2020-го року, може продаватися до тих пір, поки не будуть вичерпані запаси або протягом терміну зберігання, зазначеного на етикетці.


PigUA.info за матеріалами pig333.com

comments powered by Disqus