Так, планові ціни поточного тижня більшості постачальників свинини живою вагою залишилися на рівні минулого. Тим не менш, окремі виробники змогли «розписати» товарні партії на 0,25-0,75 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше, тож у деяких з них ціна закупівлі перевищувала вищу межу цінового діапазону попереднього тижня (46 грн/кг). Враховуючи відносно сталий попит та обмеженість пропозиції живця, яка посилена сезонними факторами, свиногосподарства не виключають підйому закупівельних цін упродовж першої декади місяця до рівні 45,5-46,5 грн/кг.
Понад дві третини м’ясопереробників, навпаки, очікують, що більшу частину сировини закуповуватимуть по 44,5-45 грн/кг. Втім, більше чверті представників м’ясопереробної галузі вважають, що наступного тижня ціни закупівлі можуть піднятися до 45,5 та вище.
Окрім сезонних очікувань операторів, чинниками, які вказують, що подібні прогнози не є безпідставними є укріплення закупівельних цін на ринку свинини в країнах ЄС, а також зростання курсу євро по відношенню до національної валюти.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018 р.
Джерело: Аналітичний відділ АСУ
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
