Промислове свинарство закріплює позиції на вітчизняному ринку

  • 1459
  • 67
©

У першій половині 2019-го структурні зміни у галузі свинарства продовжуються: промисловий сектор укріплює позиції на ринку, а присадибні господарства надалі скорочують кількість утримуваних свиней. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України».

Так, на початку травня у сільськогосподарських підприємствах «нарахували» 3,5 млн свиней що на 4% більше, ніж на відповідну дату минулого року та відповідає 57% загальної чисельності свиней в Україні. Втім, остання залишається на рівні минулого року (6,14 млн голів), оскільки приріст промислового поголів'я компенсує зворотну зміну числа свиней, утримуваних населенням. Після нового антирекорду за кількістю свинопоголів'я (2,46 млн гол.) у лютому, присадибний сектор сезонно «реабілітувався» — до 2,6 млн свиней. Однак, і цей рівень майже на 6% чи 0,16 млн гол. поступається показнику в останній місяць минулої весни.

Зафіксована позитивна динаміка поголів'я вже відобразилася на доробку промислового свинарства. Зокрема, за чотири місяці 2019-го сільськогосподарські підприємства отримали 179,8 тис. т приросту живої маси свиней. Це на 7,2% більше ніж за січень-квітень минулого року. 

При цьому збільшення обсягів вирощування відбулося і за рахунок збільшення обсягів приплоду поросят на 3,6%. Так, за чотири місяці 2019-го вітчизняні свинарі отримали 2,3 тис. т приплоду живих поросят (проти 2,25 тис. т у січні-квітні 2019-го), що також позитивно впливає на сукупні обсяги вирощування свинини.

Пропозиція живця свиней від промислових свиногосподарств також зросла за аналізований період. Так, за січень-квітень сільськогосподарські підприємства реалізували на забій 1,54 млн свиней сукупною масою 169,2 тис. тонн: кількість забитих тварин збільшилася на 5,6% відносно перших чотирьох місяців минулого року, а середня жива вага однієї голови зросла до 110 кг, додавши 2%.


Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 39 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбудеться 4 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл». Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада й агроконсалтингова компанія DYKUN.

 

comments powered by Disqus