Підсумки ХІІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство»: чим живуть вітчизняні виробники свинини?

  • 1459
  • 67
©

9 жовтня у Броварах відбулася наймасштабніша подія галузі свинарства — ХІІ Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство». Захід об’єднав близько 300 виробників, переробників, представників Мінагрополітики, Держпродспоживслужби, міжнародних організацій та посольств. Крім того подію підтримало близько 30 партнерів.

Конгрес розпочався вітальним словом Оксани Юрченко, Президента Асоціації «Свинарі України» та Олени Альшанової, заступниці директора Департаменту аграрної політики та сільського господарства МРЕТСГ. Традиційно, у ході Конгресу працювали три паралельні секції: Бізнес, Технології та Ветеринарія.

Робота Бізнес-секції почалася з огляду програм держпідтримки на 2021-2023 роки. Представниця МЕРТСГ Олена Альшанова анонсувала, що з наступного року розпочнеться робота над законом про племінну справу. Наступною актуальною темою було зниження ставки ПДВ для виробників свинини. Про переваги та особливості цього законопроєкту висловився Михайло Соколов, заступник Голови Всеукраїнської Аграрної Ради.

Продовжилася подія презентацією нової пропозиції щодо страхування свиней від АЧС. Директорка з корпоративного бізнесу ПрАТ «СК «Перша» Вікторія Шевчишина оголосила, що програма дозволить застрахувати від інфекційних захворювань, АЧС, вогневих ризиків, стихійних явищ тощо. Підсумував роботу бізнес-секції національний консультант ФАО з питань ветеринарії та безпечності харчових продуктів Віталій Башинський з доповіддю на тему антибіотикорезистентності та Стандарту виробництва продукції тваринництва без антибіотиків.

У ході Технологічної секції доповідачі представили присутнім новітні методи оптимізації виробництва, забезпечення ефективності виробництва через корми та кращі генетичні рішення.

Оскільки однією з найактуальніших тем нині є модернізація галузі і діджиталізація, роботу Технологічної секції розпочав доктор ветеринарної медицини Едуардо Палларес Черкіаро, представивши новітні розробки. Представники провідних світових генетичних компаній — Breeders of Denmark, Genesus та PIC — висловили кожен свою точку зору стосовно генетичного вдосконалення та впливу його на економіку виробництва. Наступний спікер — Іван Салата, директор комерційного відділу компанії Hog Slat Україна зупинився на питанні альтернативи мінеральним добривам. Під кінець Олег Врожбітов, експерт зі свинарства (Німеччина) поділився шляхами комплексного зменшення використання антибіотиків на усіх етапах вирощування свиней.

У ході секції «Ветеринарія» кожен спікер ділився досвідом вирішення однієї з найактуальніших проблем, з якими зіштовхуються виробники.

Так як корми — одна з основних статей витрат, для виробників важливо, аби вони максимально засвоювалися. Відповідно, «користь» від кормів напряму залежить від здоров’я шлунково-кишкового тракту тварин. Стратегією профілактики захворювань ШКТ у свиней різних вікових груп поділився Віталій Піотрович, к.в.н., експерт у царині свинарства.

Ще однією серйозною проблемою для будь-якого господарства є РРСС. Вакцинація — це лише 50% успіху, все інше потребує постійного удосконалення безпосередньо на фермі. Про практичний досвід повного контролю РРСС на фермі розповів Олексій Шептуха, провідний експерт зі свинарства.

Тема репродукції і продуктивності тварин важлива не лише з точки зору здоров'я тварин, а насамперед – економіки, адже проблеми на етапі запліднення впливають на весь виробничий ланцюжок. З якими проблемами можна зіштовхнутися на етапі осіменіння і які рішення цих проблем розповів Йосеф Заїць, лікар ветеринарної медицини, експерт у царині свинарства.

Цьогоріч ситуація щодо поширення АЧС в Україні райдужна — динаміка зменшення кількості спалахів продовжується. За словами Володимира Поліщука, к.в.н., доцента кафедри епізоотології та організації ветеринарної справи, це є результатом покращення заходів біобезпеки у господарствах та кращої обізнаності як вет. лікарів, так і населення.


Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбувся 9-го жовтня у ТРЦ «Термінал». Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада й агроконсалтингова компанія DYKUN.

comments powered by Disqus