Пропозиція свиней забійних кондицій виявилася замалою для задоволення потреб боєнь. Дефіцит пояснюється низькою пропозицією поросят навесні, спекотною погодою напередодні і, як наслідок, нижчим середньодобовим приростом.
Через нинішню ситуацію на ринку, ціни на свиней в Німеччині зросли на 7 центів та «обігнали» французькі. Нідерланди та Бельгія також відмітили значне зростання цін.
В Австрії, де деякі бійні через обмежену пропозицію працювали меншу кількість днів, ціни зросли ще на 5 центів. Про незначний ріст котирувань повідомляють Данія та Іспанія.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com