Франція: третина м'яса, яке продається, не відповідає вимогам маркування

  • 1459
  • 67
©

Головне управління з питань конкуренції, захисту прав споживачів та запобігання шахрайства Франції (DGCCRF) провело в країні інспекції для перевірки дотримання правил маркування та походження свинини, яловичини, птиці та баранини.

Впродовж 2018-го року інспектори перевірили 1926 підприємств (великі і середні підприємства, м'ясні лавки, оптових торгівців, підприємства з оброблення та переробці, бійні, тваринники, що займаються прямими продажами, ресторани). Рівень невідповідності вимогам склав більше 30%.

Так, багато виробників намагалися створити враження, що продукція має французьке походження. Спостерігались невідповідності щодо породи тварин, регіональне походження і неправильне використання знаку якості.

У традиційних м'ясних крамницях і в м'ясних відділеннях великих і середніх підприємств часто взагалі не зазначалося походження продукції.


PigUA.info за матеріалами pig333.com

comments powered by Disqus