Сильний попит з Азії, ймовірно, вплинув на зростання виробництва, що ще більше збільшило розрив у темпах зростання між Іспанією та іншими великими європейськими виробниками свиней. Данія також зросла на 6%, склавши за рік 1,6 млн т. Однак це може бути результатом падіння попиту на живець на німецьких бійнях через спалахи COVID-19, які зупинили діяльність кількох найбільших боєнь країни.
«Навпаки, на виробництво в Німеччині, найбільшому виробнику ЄС, припало на 126 тис. т (2%) до 5,1 млн т за рік. Це не дивно, враховуючи спалах АЧС в країні, проблеми, пов'язані з COVID-19, і скорочення стадо в останні роки. Італійське виробництво також скоротилося на 12% (177 тис. т) порівняно з 2020», — коментують аналітики Ради з розвитку сільського господарства та садівництва (AHDB).
Забігаючи вперед, відзначимо, що в грудні загальне поголів'я свиней в ЄС-27 збільшилося, причому більша частина цього приросту припала на відгодівлю свиней.
«Це може призвести до підйому виробництва в ЄС в перші кілька місяців 2021 року. Хоча незначне зниження племінного стада все ще може вказувати на більш стабільне виробництво в середньостроковій перспективі, якщо розглядати подальше підвищення продуктивності свиноматок», — додають аналітики.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com