Зараз на ринок тиснуть різноманітні виклики в царині м’ясопереробки, а також більша середня забійна вага туш. Ціновий тиск відчувається і на ринку поросят-відлученців. Тим не менш існує ймовірність, що збільшення забійної ваги свиней стабілізується упродовж найближчих тижнів. Згідно останніх повідомлень, закупівлі з боку Китаю зростають, а деякі карантинні обмеження у торгівлі послаблюються. Загалом така тенденція може спричинити певне зростання цін у майбутньому.
У Німеччині після місячного закриття через спалах COVID-19 серед працівників відновив свою роботу головний переробний майданчик компанії Tönnies. За даними німецької інформаційної асоціації сільськогосподарського ринку (AMI), ситуація вплинула на забій близько 4 млн голів свиней. 17 серпня Китай знову дозволив експорт, тому очікується, що найближчим часом торгівля відновиться. Згідно з повідомленнями, пропозиція наразі задовольняє попит.
Тим часом у Данії компанія Danish Crown призупинила виробництво упродовж двох серпневих тижнів. Причиною став також спалах COVID-19 серед персоналу. На завод припадає близько п'ятої частини свиней, що переробляються в країні. Однак тварин вдалося перенаправити на інші об'єкти. Зараз завод відновив свою потужність на 50%, хоча експорт до Китаю тимчасово припинено. Звіти показують, що через обмежену діяльність у секторі продовольчого обслуговування попит дещо знизився. Однак пропозиція задовольняє попит, що допомагає утримати ціни стабільними.
В Іспанії ціни на свиней з початку серпня зросли до показника у понад 6 євро/100 кг. Це пов’язано з великим обсягом експорту до Китаю. У червні відвантаження свіжої та замороженої свинини сягнулим 68,4 тис. тонн, що на 200% більше, ніж у минулому році. Цьому, ймовірно, сприяло зростання виробництва свиней у країні. Однак ціна на експортовану свинину в Китаї з березня знизилася на 16%, що, ймовірно, обмежило зростання цін.
У Франції попит добрий, що підтверджується показниками продаж. Зниження середньої забійної ваги може свідчити про дещо обмежену пропозицію свиней.
PigUA.info за матеріалами ahdb.org.uk