У першій половині 2019-го року Італія імпортувала 506 тис. т свинини (не враховуючи субпродукти) та експортувала 130 тис. т. Свіжа та заморожена свинина склала 95% від усієї імпортованої свинини цього року. Найбільшими поставниками свинини до Італії були переважно країни-члени ЄС: Німеччина (33%), Іспанія (16%), Нідерланди (16%).
Виробництво свинини в Італії сягнуло 759 тис. т у першій половині 2019-го року, що на 1% або 7 тис. т менше за минулорічний показник.
Внутрішнє споживання Італії виглядає відносно стабільним, попит серед споживачів дещо збільшився. Якщо говорити про конкретні продукти, то попит на салямі збільшився на 1,2%, а на шинку — зменшився. Також варто зазначити, що через внутрішній попит, імпорт свинини до країни навряд чи відчутно зростатиме найближчим часом.
PigUA.info за матеріалами pork.ahdb.org.uk