Італія: як коронавірус впливає на ринок свинини

©

Італія — країна, що сильно постраждала від спалаху нового коронавірусу. Хоча офіційних даних щодо обсягів забою, торгівлі та внутрішнього попиту на свинину за останній час немає, аналітики Ради з розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії (AHDB)озвучили низку ранніх ознак того, як захворювання впливає на ланцюг поставок в Італії.

Так, посилаючись на звіти AMI, німецького постачальника інформації щодо сільськогосподарських ринків, AHDB зазначають, що поширення коронавірусу спричиняє занепокоєння на ринках свиней забійних кондицій по всій Європі. У багатьох країнах кордони закриті, заклади громадського харчування не працюють, а масштабні події скасовуються. Фермери по всій Європі намагаються розпродати свиней забійних кондицій якнайшвидше, що спричиняє тиск на ціни.

В Італії зокрема забійні підприємства та м’ясопереробники відчутно скоротили обсяги виробництва. Фермери повідомляють про труднощі, пов’язані з продажем та транспортуванням свиней. На ринку очікується падіння цін, але галузь все ще працює.

За даними італійського сільськогосподарського союзу  Coldiretti, з юридичної точки зору, з перевезенням товарів проблем бути не має. Перевірки на кордонах можуть сповільнити торгівлю, але вони не зупиняють перевезення товарів, лише людей.

Як і багато інших європейських країн, Італія значною мірою покладається на робочу силу з-за кордону. Отож, обмеження руху людей викликає додаткові труднощі. Також ризик дефіциту робочої сили поглиблюэ те, що більше людей відмовляються працювати, адже бояться заразитися від своїх співробітників.

Деякі перевізники, з цілком зрозумілих причин, також  стурбовані здоров'ям своїх водіїв та можливістю потрапити під карантин, адже це також може відчутно обмежити торгівлю.

Не дивлячись на низку труднощів, виробники корму забезпечують фермерів запасами, необхідними для збереження здоров’я та добробуту тварин та підтримки виробництва на фермах.


PigUA.info за матеріалами pork.ahdb.org.uk

comments powered by Disqus