Аргентина нарощуватиме власне виробництво для зменшення дефіциту свинини

©

Внутрішнє споживання свинини в Аргентині упродовж останніх 7 років зросло на 60% і, незважаючи на зростання виробництва, в минулому році південноамериканська країна імпортувала свинини більш ніж на 100 млн дол. США.

Згідно з нещодавно проведеним аналізом, «торговий баланс по свинині характеризувався сильним дефіцитом у 2017 році», а імпорт сягнув 118 млн доларів, в той час як експорт — всього 15 млн доларів.

«Аргентинська галузь свинарства пережила значне зростання в останні роки, і має великий потенціал для збільшення внутрішнього споживання і заміни імпорту продукцією власного виробництва», — відзначають експерти.

У 2017 році обсяг забою свиней в Аргентині сягнув 6,42 млн голів, а виробництво свинини склало близько 566,2 тис. тонн. Проте, попит оцінювався на рівні 610,4 тис. тонн, що в два рази перевищує показник 2008 року, коли він становив лише близько 310,5 тис. тонн.

До цього року Аргентина імпортувала безкісткову свинину, в основному, з Чилі та Бразилії, в межах від 5 до 10% місцевого виробництва. Починаючи з квітня, США отримали право на експорт свинини в Аргентину вперше з 1992 року. Аргентина є третім за величиною імпортером свинини в Південній Америці, слідом за Чилі і Колумбією.

Аргентинські аналітики впевнені, що місцевим виробникам варто скористатися ситуацією і замінити імпортне м'ясо продукцією внутрішнього виробництва, беручи до уваги зростання внутрішнього споживання (в минулому році споживання свинини перевищило 14 кілограмів на душу населення).


PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

comments powered by Disqus