Ближе к середине месяца нисходящее движение на рынке живка усилилось. Ослабление цен закупки имело более повсеместный характер, а производители скорректировали свои цены реализации на 0,5−2 грн/кг в сторону понижения. Поэтому на протяжении 46-й недели товарные партии свиней реализовывали преимущественно по 43−45 грн/кг.
Ожидания относительно динамики закупочных цен на живок свиней во второй половине месяца неоднозначны. Так, часть представителей мясоперерабатывающей отрасли прогнозирует дальнейшее ослабление цен закупки. В частности, согласно опросу среди участников Ассоциации «Мясной отрасли», около трети закупщиков предусматривает понижение минимальной цены закупки до 42 грн/кг. С другой стороны, большинство опрошенных считает, что на следующей неделе цена будет оставаться на достигнутом уровне — варьировать в пределах 43−45 грн/кг. Подтверждением этого, по мнению производителей свинины, является готовность переработчиков заранее бронировать товарные партии на следующую неделю. В то же время, поступление заявок на дополнительные объемы со стороны закупщиков, хотя пока носит эпизодический характер, однако может служить первым сигналом оживления, которое ожидается в конце ноября.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
* -прогноз
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.