Операторы рынка живка отмечают, что в течение второй недели октября ситуация была планомерно спокойной. Так, часть производителей свинины на этой неделе реализовали товарное поголовье по ценам предыдущего, а те, кто пересмотрел котировки, ограничились их повышением в пределах 0,5−1,25 грн/кг. Учитывая это, производители ожидают аналогичной ценовой ситуации в середине месяца.
Представители мясопереработки на этой неделе солидарны в прогнозах с производителями. Так, результаты опроса среди участников Ассоциации «Мясной отрасли» свидетельствуют, что закупщики ожидают неизменности верхней границы и повышение минимальной ценовой отметки на 1 грн/кг. Поэтому на следующей неделе не исключено сужение ценового диапазона в 47−49 грн/кг.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
* -прогноз
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.