Первая центральноамериканское страна будет экспортировать свинину в Китай

  • 1459
  • 67
©

На прошлой неделе контейнер с 24 тоннами свинины отправился из Пуэрто-Кальдеры в Китай. Таким образом Коста-Рика стала первой страной Центральной Америки, которая экспортирует этот вид мяса на главный мировой рынок — в КНР.

Переговорный процесс по экспорту свинины между странами начался еще в 2013-м году подписанием протокола о ветеринарно-санитарных требованиях. В 2016-м власти Китая провели аудит потенциальных экспортных предприятий.

Carnes Zamora, расположенный в Барреали де Эредиа, стал первым заводом по переработке свинины в Коста-Рике, который получил разрешение на продажу продукции в Китай.

В 2019-м году страна экспортировала в КНР около 15 тыс. тонн говядины, а в этом году планируется экспортировать не только мясо КРС, но и 3 тыс. тонн свинины. Речь идет о продаже не только мяса свиней, но и сала, кожи, ушей, субпродуктов и др.

Сейчас на этапе сертификации доступа к этому азиатскому рынку еще 9 свинохозяйств из Коста-Рики. Они находятся в процессе получения разрешения SENASA. Также подготовкой документов занимаются еще два мясоперерабатывающие завода центральноамериканской страны.


PigUA.info по материалам meat-inform.com

comments powered by Disqus