Мировое производство свинины сократится на 5,5% — USDA

©

Пересмотр прогноза Министерства сельского хозяйства США (USDA) по глобальному производству свинины показал, что в 2020-м году производство этого вида мяса будет на 2% выше, чем ожидалось ранее, а именно — 96 млн тонн. Впрочем, это все еще на 5,5% ниже, чем в 2019-м году, отмечает аналитик Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB) Дженни Дэннер.

Рост прогнозируемых показателей в значительной степени связано с большими, чем ожидалось, объемами производства свинины в Китае, которому удалось начать восстановление поголовья свиней, что заметно сократилось вследствие распространения АЧС в стране.

В то же время, закрытие мясоперерабатывающих предприятий и ограничения, связанные с COVID-19 снизили прогноз по производству свинины в США на 2% до 13 млн тонн. Сокращение производства на 2% также ожидается в Бразилии (до 4 млн тонн).

Производители этого вида в ЕС имели меньше проблем во время кризиса, поэтому ситуация на этом рынке должна остаться стабильной. Кроме того, высокий экспортный спрос будет основой роста производства в Канаде.


PigUA.info по материалам meat-inform.com

comments powered by Disqus