Как повлияет закрытие немецкой бойни на свиноводческий рынок ЕС

  • 1459
  • 67
©

За последние несколько недель рынок свиней убойных кондиций в ЕС стабилизировался. Страны блока сообщали об улучшении продаж мяса и сокращении предложения. Средняя цена в ЕС оставалась на уровне 163 евро/100 кг в конце мая. Об этом сообщают аналитики Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB).

Как будут развиваться события дальше, пока неизвестно, ведь крупный мясоперерабатывающий завод в Германии, который перерабатывает больше 100 тыс. голов свиней в неделю, временно приостановил деятельность, включая экспорт в Китай. Похоже, предприятие не будет работать несколько недель. Это, в свою очередь, будет влиять на цены внутри страны.

Германия занимает центральную позицию на рынке живых свиней Евросоюза, поэтому любые изменения цены будут влиять на другие страны-члены блока.

Пока неясно, сколько продлится «перерыв» в торговле с Поднебесной. Доступ к этому рынку является чрезвычайно важным, ведь максимизирует стоимость тушь, особенно учитывая ограничения в сфере общественного питания ЕС. Другим предприятиям, возможно, придется наращивать экспорт, чтобы поддержать общие объемы.


PigUA.info по материалам ahdb.org.uk

comments powered by Disqus