Германия: вакцинация вместо кастрации поросят приобретает популярность

©

С января 2021-го года кастрация поросят без наркоза в Германии будет запрещена. В качестве альтернативы доступны 3 процедуры: выращивание без вмешательства, кастрация после полной анестезии газом и отказ от кастрации с помощью так называемой вакцинации препаратом Improvac.

Ранее крупные производители видели значительные расходы в последнем способе из-за вычета определенной суммы  от стоимости животных, вакцинированных препаратом. Однако несколько дней назад мясоперерабатывающее предприятие Tönnies Group объявило об участии в проекте «100 000 Improvac Boar», из-за чего обработанных препаратом свиней будут принимать без ограничений и по привычным, а не заниженным ценам.

Инициатором проекта считается Дитрих Причау, вице-президент федерации фермеров Шлезвиг-Гольштейна. С начала 2019-го года он поставил около 1000 животных, обработанных препаратом в такие предприятия по убою, как Heinz Tummel GmbH & Co KG. Предварительная оценка данных дала положительные результаты. Не было никаких «отказов», а качество этой свинины было на уровне с мясом кастрированных животных.


PigUA.info по материалам meatinfo.ru

comments powered by Disqus