Тенденция к скороченння, однако, касается в основном малых хозяйств. Если в 2010-м в Германии насчитывали 4,2 тыс. предприятий, где удерживали меньше 100 свиней, то через 9 лет показатель уменьшился на 60% до 1,7 тыс.
Количество хозяйств, имеющих от 500 до 999 свиней уменьшилось на 32% за тот же период, а предприятий, которые содержат 1000-1999 животных — на 8%.
Количество крупных хозяйств вместе с тем возросло:
- 2000 свиней или больше — на 35% до 2,7 тыс.
- 5000 свиней и больше — на 67% до 500.
Общее количество животноводческих ферм уменьшилось на 8% до 275 тыс. между 2010-м и 2016-м годами.
Общее поголовье свиней между 2010-м и 2019-м сократилось на 2% до 26 млн голов.
PigUA.info по материалам pig333.com