Десятилетие роста прогнозируют производителям свинины в США

  • 1459
  • 67
©

Согласно прогнозам Департамента сельского хозяйства США (USDA), к 2029-му году, медленный рост цен на кукурузу, стабильные цены на другие зерновые и повышение котировок свинины будут способствовать развитию отрасли свиноводства в стране. Продолжение прироста поголовья и рост показателей средней тяжести свиней убойных кондиций усилят тенденцию к росту производства свинины.

Несмотря на то, что производство свинины и говядины в последние годы было примерно равнозначным, ожидается, что производство свинины превысит производство мяса КРС в течение большей части прогнозного периода (до 2029-го года).

Хотя объемы выработки свинины будут расти, произходить это будет медленными темпами. Ожидается, что экспорт в 2029-м составит треть производства, что будет способствовать уменьшению потребления на душу населения в США на протяжении последней половины прогнозного периода. Общий спад между 2021-м и 2029-м годами составит 2,2 фунта (1 кг) на душу населения.

Ожидается, что между 2020-м и 2025-м годами США сохранят свою позицию второго по величине экспортера свинины после Европейского Союза, а затем станут ведущим мировым экспортером. Соединенные Штаты будут сохранять эту позицию до конца прогнозированного периода.


PigUA.info по материалам meat-inform.com

comments powered by Disqus