АЧС превзойдет прогнозы на 2020-й год — как это было и в 2019-м году — и приведет к снижению общего производства, что спровоцирует неопределенность на всех рынках. Впрочем, инвестирование для обеспечения текущих торговых потоков может уменьшить уровень неопределенности.
В следующем году производство говядины будет оставаться стабильным, а объемы производства мяса птицы возрастут. Впрочем эти изменения не смогут полностью компенсировать потери от снижения производства свинины.
Региональные рынки
В Северной Америке производство всех видов мяса в 2020-м году должно увеличиться. Наиболее заметно возрастет производство свинины, также увеличатся объемы выработки птицы и говядины. Внутреннее потребление будет расти, но США и Канада все равно потребуют расширения экспортных рынков для реализации больших объемов мяса.
В Бразилии ожидается рост производства всех видов животного белка. Это обусловлено возможностями расширения экспорта и повышением внутреннего спроса.
В ЕС производство птицы возрастет, в частности, из-за повышения внутреннего спроса, а свинины — из-за увеличения зарубежных продаж. Потребление говядины в регионе сократится, поэтому ожидается уменьшение объемов производства этого вида мяса.
Из-за АЧС в Китае производство свинины продолжит сокращаться до конца 2020-го года. Производство других видов должно расти — такую тенденцию будет провоцировать дефицит свинины и высокие цены.
PigUA.info по материалам meat-inform.com