Бойни Великобритании будут работать без выходных

©

Исполнительный директор Национальной ассоциации свиноводства Великобритании (NPA) Зои Дэвис призвала принять меры, чтобы оживить работу боен. На фермах передерживают свиней убойных кондиций. По словам госпожи Дэвис, чтобы справиться со спросом, бойни должны работать и на выходных, поскольку ситуация на свинофермах приближается к «кризисной точки».

В то же время карантинные ограничения COVID-19 по всей Европе и запрет экспорта из-за африканской чумы свиней в Германии привели к избытку свиней и падению цен по всему ЕС. Нарушение экспорта из Великобритании в ЕС из-за новых проверок Brexit и бюрократии еще больше усугубило проблемы с начала года.

Пропускная способность убойных предприятий за неделю сейчас составляет 175,5 тыс. голов. Это на 6,8 тыс. меньше чем показатели предыдущего года, и почти на 2% меньше, чем за аналогичную неделю прошлого года. Вес туши в среднем составлял 89,84 кг. Это почти на 700 г меньше, чем на предыдущей неделе, но все еще значительно больше, чем за аналогичный период прошлого года.


PigUA.info по материалам pig-world.co.uk

comments powered by Disqus